お店のオープンデーは月2回だけですが、この季節にはぜひこれを召し上がっていただきたいな♡とか、今この旬にこれを出さなければ！とか、あれこれあれこれ考える時間もまた楽しいものです。
りんごはもうそろそろおしまいですが、どうしても召し上がっていただきたかったこちらのムース♡
アバロンです。
真ん中は、バニラのババロアをはめ込むのですが、周囲はゴールデン系のりんごを煮て裏ごししたムースです。
土台は材料を合わせて溶かしバターで固めただけ！
オーブンを使わずにできるんですよ！
本当に爽やかで美味しい大好きなお菓子です♡
