12月のお菓子レギュラーLesson

今年もクリスマスレッスンが始まっています。

今年のビッシュは、
温かな栗とチョコレートのビッシュ・ドゥ・ノエルです。

スペイン産の栗マロンのシロップ漬けやマロンペーストを、ムースにも中にもクリームにも飾りにもたっぷり使っています。
美味しくないわけがないですよね!

クリスマスまで冷凍される方も、すぐおなかに入ってしまう方も、いらっしゃるようですが、
とにかくご試食では感激して召し上がっていただきました。

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